시원하면서도 매콤한 해장국이 먹고 싶을때 자주 해먹는 경상도식 소고기무국♡ 신랑이 제가 해주는 음식들 중 장사 해도 되겠다고 말해준 몇개 안되는 메뉴중 하나랍니다. 핵심 포인트~~ 시원하고 칼칼한 맛을 내줄 무와 부들부들 신선한 양지(국거리용가능) 그리고 손맛?조금?ㅋ 일반적인 소고기뭇국보다 육개장과 더욱 흡사한 빨간소고기뭇국 육개장 좋아하는 1인이지만 사실 육개장은 손이 많이 가고도전할 엄두가 안나지만 경상도식 소고기무국은 쉽고 간단하게 만들면서얼큰한 맛까지 추가해주니 집에서 만들기도 쉽고요리 초보에게 딱인 해장국이랍니다:) 재료 소고기양지머리(국거리) 300g 무 반도박 200g 콩나물 300g 대파3대 참기름2스푼 액젓 또는 참치액 조금(+소금은 적당량) 멸치다시마육수 1.5리터 고기밑간 다진마늘1..
